¡La tarta perfecta para celebrar tu cumpleaños! Nuestra Tarta para Cumpleaños más Vendida está compuesta por dos bizcochos de chocolate húmedos, rellenos con la clásica y deliciosa crema chantillí. 

Cubierta de bolitas de colores y personalizada con el número que elijas, esta tarta no solo es un festín para el paladar, sino también un espectáculo visual. ¡Una tarta vibrante y colorida que conquistará todos los corazones en cualquier fiesta de cumpleaños!

¡Personalízala con el número que quieras o si lo prefieres sin número!

Cada una de nuestras tartas llega a tus manos con un toque de elegancia y cuidado en una exclusiva caja deluxe con lacito, diseñada para garantizar que su presentación sea tan impecable como su sabor.

Disponible solo online.

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12-14 raciones.

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Además de ser increíblemente bonitas, ¡nuestras tartas personalizadas están deliciosas! Con la letra que elijas, esta tarta está compuesta por dos capas de masa sablé crujiente, rellena con la crema que prefieras, y decorada con macarons, fresas, frutos rojos y flores naturales que le dan un toque sofisticado y fresco.

Perfecta para cualquier ocasión especial, ¡una tarta que no solo se ve espectacular, sino que también conquista con su sabor!

Cada una de nuestras tartas llega a tus manos con un toque de elegancia y cuidado en una exclusiva caja deluxe con lacito, diseñada para garantizar que su presentación sea tan impecable como su sabor.

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Miden 25 cm de alto y son unas 8 raciones.

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✨ Caja de 20 Trufitas de Chocolate Dubai – Edición Limitada Balbisiana ✨

Cada trufita está elaborada una a una de manera artesanal, con intenso chocolate con leche, corazón de crema de pistacho 100% y Kataifi o Knafeh: finísimos hilos de masa filo, tostados y crujientes. cuidadosamente seleccionadas por su sabor puro y natural. Terminamos adornándolas con trocitos de pistacho natural.

Esta combinación crea un contraste irresistible entre la profundidad del cacao y la untuosidad del pistacho, que se funden delicadamente en boca. El resultado es un equilibrio perfecto entre suavidad, cremosidad y un crujido final que despierta los sentidos.

Todas nuestras deliciosas trufitas de chocolate vienen cuidadosamente presentadas en nuestra exclusiva Caja Deluxe Balbisiana con lacito que aporta el toque final perfecto, esta caja no solo guarda un tesoro de sabores irresistibles, sino que también es el regalo ideal para cualquier ocasión especial. ¡Porque el lujo está en los detalles!

Se recomienda dejarlas a temperatura ambiente antes de su consumo para disfrutar al máximo de su sabor.

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Cada trufita se elabora de forma artesanal, una por una, utilizando chocolate con leche de intenso sabor y un corazón de crema de pistacho 100% puro. Además, incorporamos Kataifi o Knafeh: delicados hilos de masa filo, que se tuestan hasta alcanzar un crujido perfecto. Estos ingredientes son seleccionados con esmero por su frescura y naturalidad. Para darle el toque final, adornamos las trufitas con pequeños trozos de pistacho natural.

Esta combinación genera un contraste irresistible entre la riqueza del cacao y la cremosidad del pistacho, que se funden suavemente en el paladar. El resultado es una armonía impecable entre suavidad, cremosidad y un final crujiente que estimula los sentidos.

Todas nuestras deliciosas trufitas de chocolate vienen cuidadosamente presentadas en nuestra exclusiva Caja Deluxe Balbisiana con lacito que aporta el toque final perfecto, esta caja no solo guarda un tesoro de sabores irresistibles, sino que también es el regalo ideal para cualquier ocasión especial. ¡Porque el lujo está en los detalles!

Se recomienda dejarlas a temperatura ambiente antes de su consumo para disfrutar al máximo de su sabor.

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Tarta de Mango – Edición Verano ✨ El sabor del verano en una tarta irresistible ✨

Nuestra Tarta de Mango está pensada para conquistar con su frescura, color y elegancia. Elaborada con una base sablé de galleta crujiente y un cremoso curd de mango natural, esta delicia tropical combina texturas y sabores que evocan los días soleados y momentos especiales al aire libre ☀️

La decoramos con mimo: frambuesas frescas, finas rodajas de mango y pensamientos comestibles que aportan un toque floral y sofisticado. Cada detalle está pensado para que no solo sea deliciosa, sino también visualmente espectacular 🌸🥭

Con sus 24 cm de diámetro, rinde 12 porciones generosas, ideal para compartir en celebraciones veraniegas, reuniones familiares o simplemente darte un capricho muy especial.

Una tarta que enamora por su sabor y su presentación. ¿Te animas a probarla?

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Tarta de Mango – Edición Verano (24 cm, 12 porciones)
🥭 Una tarta fresca, colorida y perfecta para el verano

Nuestra Tarta de Mango es un homenaje a los sabores más alegres de la temporada. Empieza con una base sablé de galleta, fina y crujiente, que sostiene una panacota de mango con gelatina de coco elaborado con fruta fresca y natural. Una combinación suave, tropical y llena de matices que conquista desde el primer bocado.

La decoración no se queda atrás: frambuesas frescas, rodajas finísimas de mango y delicados pensamientos comestibles se unen para darle un acabado vibrante, elegante y lleno de vida 🌺

Con 24 cm de diámetro y pensada para 12 porciones, es ideal para celebraciones al aire libre, comidas con amigos o cualquier ocasión que merezca un toque especial.

Una tarta que no solo entra por los ojos... también se queda en la memoria 💛

Cada una de nuestras tartas llega a tus manos con un toque de elegancia y cuidado en una exclusiva caja deluxe con lacito, diseñada para garantizar que su presentación sea tan impecable como su sabor.

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La tarta llega envasada al vacío y los adornos de la tarta (Mango, frambuesas y flores) llegan por separado para que los ingredientes no pierdan frescura durante el transporte. Recomendamos montar la tarta dos horas previas a ser consumida. 

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¡Descubre el placer de lo clásico reinventado! Nuestra tarta de la abuela de mousse de chocolate con galleta María es una experiencia única para tus sentidos. Disfruta de una base de galleta con cacao que aporta el toque perfecto de crocancia, coronada por un suave y cremoso mousse casero elaborado con ingredientes de la más alta calidad: huevo fresco, mantequilla y nata.

Un postre irresistible que combina tradición y sofisticación para deleitar tu paladar en cada bocado.

¡Hazla tuya y transforma cualquier momento en una ocasión especial!

Cada una de nuestras tartas llega a tus manos con un toque de elegancia y cuidado en una exclusiva caja deluxe con lacito, diseñada para garantizar que su presentación sea tan impecable como su sabor.

Raciones: 8-10. Elige la fecha y la hora de entrega en la última pantalla en el carrito. Consulta nuestra política de envíos.

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Elegante y deliciosa, nuestra Tarta de Fresas con Nata de unas 12 raciones es un verdadero deleite para los sentidos. Compuesta por esponjosos bizcochos de vainilla, rellenos de nata suave y mezclados con mermelada de fresa y trocitos de fresa natural, cada bocado es una explosión de frescura y sabor. 🍓

Coronada con fresas naturales en la parte superior, esta tarta se convierte en una opción irresistible para cualquier ocasión. ¡Un toque de sofisticación y frescura que no podrás dejar de disfrutar!

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Disfruta de nuestra Tarta de Zanahoria, basada en la receta original de la famosa pastelería londinense The Hummingbird Bakery. Elaborada con ingredientes naturales de la más alta calidad, esta tarta se compone de dos bizcochos esponjosos de zanahoria, cubiertos con un frosting de queso perfectamente equilibrado y coronados con nueces enteras. Además podrás añadir frutos rojos. 

Cada bocado es una mezcla perfecta de sabor, suavidad y textura, haciendo de esta tarta una opción irresistible para los amantes de los postres clásicos y deliciosos. ¡Un pedacito de Londres en cada trozo!

Cada una de nuestras tartas llega a tus manos con un toque de elegancia y cuidado en una exclusiva caja deluxe con lacito, diseñada para garantizar que su presentación sea tan impecable como su sabor.

Para que la tarta llegue perfecta a tu destino, en envíos fuera de la Comunidad de Madrid, llega desmontada. Tan solo deberás darle el último toque final.

12 raciones. Elige la fecha y la hora de entrega en la última pantalla en el carrito. Consulta nuestra política de envíos.

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✨ Este 26 de julio, celebra el Día de los Abuelos con un regalo lleno de sabor, emoción y recuerdos. Nuestra caja regalo Balbisiana es mucho más que una delicia gourmet: podrás adjuntar una foto con tus abuelos, que imprimiremos y colocaremos dentro de la caja junto a una tarjeta deluxe de felicitación personalizada. Un detalle inolvidable que combina lo emocional con lo exquisito, ideal para agradecer todo lo que ellos significan.

En su interior descubrirán una experiencia repostera de alto nivel: un bizcocho de limón con glaseado y ralladura natural que es pura frescura, una selección de nuestras trufitas más vendidas (oreo, chocolate negro, y caramelo con galleta), el irresistible postre de galleta María con mousse de chocolate con leche, y una variedad de palmeritas artesanas de azúcar, chocolate blanco y chocolate con leche. Cada bocado es una caricia al paladar 🍪🍋🍫.

Sorprende con un regalo pensado con el corazón y elaborado con ingredientes de la más alta calidad. La caja regalo del Día de los Abuelos de Balbisiana es perfecta para quienes lo han dado todo por ti. Haz tu pedido ahora y regala una experiencia que emocionará desde el primer vistazo hasta el último bocado.

Recuerda que debes marca la opción "Foto y Dedicatoria Abuelos + 3,50€" y añadir la imagen para incluirla dentro de la caja. Disponible solo online.

Nuestras cajas regalo llegan envueltas en una exclusiva caja Balbisiana Deluxe, envuelta en delicado papel de seda y el toque final de un lacito negro, una experiencia de regalo pensada para deslumbrar desde el primer momento.

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🎁 Caja regalo del Día de los Abuelos – El detalle más dulce y emotivo para celebrar el 26 de julio. Este año, sorprende a tus abuelos con una experiencia única y personalizada: podrás adjuntar una foto con ellos, que imprimiremos con mimo y colocaremos dentro de la caja junto a nuestra tarjeta deluxe Balbisiana de felicitación. Una manera especial de compartir recuerdos, amor y dulzura en su día.

Dentro de esta exclusiva caja regalo encontrarás una selección gourmet de repostería artesanal que enamora a primera vista y conquista al primer bocado. Incluye un esponjoso bizcocho de limón con glaseado y ralladura natural, una cajita con 6 trufitas de los sabores más vendidos (oreo, chocolate negro, y caramelo con galleta), y nuestro postre estrella de galleta María con mousse de chocolate con leche, cremoso y adictivo.

Para terminar, añadimos un surtido de palmeritas crujientes bañadas en azúcar, chocolate blanco y chocolate con leche 🍫. Todo presentado en un packaging cuidado al detalle, ideal para regalar. Haz tu pedido hoy y asegúrate de que este Día de los Abuelos sea tan dulce como inolvidable. ¡La combinación perfecta de sabor, cariño y personalización!

Disponible solo online. Recuerda que debes marca la opción "Foto y Dedicatoria Abuelos + 3,50€" y añadir la imagen para incluirla dentro de la caja.

Nuestras cajas regalo llegan envueltas en una exclusiva caja Balbisiana Deluxe, envuelta en delicado papel de seda y el toque final de un lacito negro, una experiencia de regalo pensada para deslumbrar desde el primer momento.

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Tarta Muerte por Chocolate 🍫🍰
Si eres amante del chocolate, esta tarta está hecha para ti. Su relleno de mousse de chocolate de la más alta calidad ofrece una textura suave y cremosa que conquista desde el primer bocado 😍. Cada porción es un pequeño placer pensado para los paladares más exigentes.

La cubrimos con una delicada ganache de chocolate con leche 🤎, que aporta un acabado brillante y un sabor equilibrado, dulce pero intenso. La combinación perfecta para quienes buscan un postre que no solo sea delicioso, sino también elegante y sofisticado.

Ideal para celebraciones especiales o para darte un capricho cuando más lo mereces ✨. La Tarta Muerte por Chocolate es más que un postre: es una experiencia que querrás repetir una y otra vez.

Cada una de nuestras tartas llega a tus manos con un toque de elegancia y cuidado en una exclusiva caja deluxe con lacito, diseñada para garantizar que su presentación sea tan impecable como su sabor.

Entre 10 y 12 raciones.

Disponible solo online.

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Nuestras Tartas personalizadas con el número que elijas son el toque perfecto para cualquier celebración. Además de ser visualmente impresionantes, ¡están deliciosas! Y podrás comprar dos números para que la composición sea perfecta.

Compuesta por dos capas de masa sablé crujiente y una crema a elegir, cada tarta está decorada con macarons, fresas frescas, frutos rojos y flores naturales, creando una combinación de sabores y colores irresistibles.

¡Una opción perfecta para sorprender a tus invitados y hacer que tu evento sea aún más especial!

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Miden 27 cm de alto y son unas 8 raciones.

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Nuestra Tarta de Milhojas con crema, frambuesas y flores es un postre que habla de tradición y arte culinario. Está compuesto por capas alternas de hojaldre crujiente y dorado, unidas por una generosa capa de nata fresca y suave crema pastelera.

Cada hoja de hojaldre se hornea diariamente en nuestro obrador hasta alcanzar el crujiente perfecto, mientras que la crema pastelera se elabora cuidadosamente con huevos frescos para lograr una textura ligera y cremosa. Las frambuesas, seleccionadas por su frescura y sabor, coronan este dulce y le aportan una nota de acidez natural, coronadas con flores comestibles.

Es el postre perfecto para ofrecer en ocasiones especiales y el broche de oro de una comida excepcional.

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La tarta llega desmontada (tal y como se muestra en la imagen) para que los ingredientes no pierdan frescura durante el transporte. Recomendamos montar la tarta dos horas previas a ser consumida para que el hojaldre no absorba humedad y se quede crujiente.

Tarta Corazón ❤️🍓
Sorprende con nuestra Tarta Corazón, un postre tan delicioso como bonito. Está formada por dos capas de masa sablé crujiente, que aportan ese toque dorado y delicado en cada bocado. En su interior, podrás elegir el relleno que más te guste: suave chantilly, clásica crema pastelera o intensa trufa de chocolate 😍.

La decoramos con esmero: macarons, fresas naturales, frutos rojos frescos y flores naturales 🌸, creando un acabado espectacular que enamora a primera vista. Cada detalle está pensado para que tu celebración sea aún más especial.

Y si quieres darle un toque único y lujoso, puedes añadir fruta dorada ✨ por solo 10€ más, seleccionándolo directamente en tu carrito. La Tarta Corazón es perfecta para aniversarios, cumpleaños o cualquier ocasión donde quieras decir: "esto es para ti".

Cada una de nuestras tartas llega a tus manos con un toque de elegancia y cuidado en una exclusiva caja deluxe con lacito, diseñada para garantizar que su presentación sea tan impecable como su sabor.

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Unas 8 raciones aproximadamente. Elige la fecha y la hora de entrega en la última pantalla en el carrito. Envíos gratis si recoges en tienda, o en pedidos superiores a 70€ en la Comunidad de Madrid. Consulta nuestra política de envíos.

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Descubre La Tarta de la Boda de Paula, una obra maestra de la repostería que enamora a primera vista y conquista al primer bocado. Su suave y esponjoso bizcocho de vainilla abraza un corazón de irresistible mousse de frutos rojos, creando un equilibrio perfecto entre dulzura y frescura.

La decoración de buttercream le da un acabado elegante y cremoso, convirtiéndola en la estrella de cualquier celebración. Un capricho que no solo se disfruta, sino que se recuerda. 

¡Déjate tentar por su sabor único y convierte tu boda o cualquier otro evento en un momento muy especial! 🎂✨

Cada una de nuestras tartas llega a tus manos con un toque de elegancia y cuidado en una exclusiva caja deluxe con lacito, diseñada para garantizar que su presentación sea tan impecable como su sabor.

Disponible solo online. 12 - 14 raciones.

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