- Milhojas de frambuesa -

El milhojas de frambuesas es un postre que habla de tradición y arte culinario. Está compuesto por capas alternas de hojaldre crujiente y dorado, unidas por una generosa capa de nata fresca y suave crema pastelera.

Cada hoja de hojaldre se hornea diariamente en nuestro obrador hasta alcanzar el crujiente perfecto, mientras que la crema pastelera se elabora cuidadosamente con huevos frescos para lograr una textura ligera y cremosa. Las frambuesas, seleccionadas por su frescura y sabor, coronan este dulce y le aportan una nota de acidez natural.

Es el postre perfecto para ofrecer en ocasiones especiales y el broche de oro de una comida excepcional.

NOTA IMPORTANTE: La tarta llega desmontada (tal y como se muestra en la imagen) para que los ingredientes no pierdan frescura durante el transporte. Los ingredientes deben mantenerse en la nevera si la tarta no va a ser consumida el día de la entrega. Recomendamos montar la tarta dos horas previas a ser consumida para que el hojaldre no absorba humedad y se quede crujiente.

Tarta perfecta para 8 - 10 personas.

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