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'14 detalles para el Día de la Madre' - Cinco Días
'Balbisiana, la repostería de moda en Madrid' - La Razón
'Los cocineros preparan platos por la paz'- La Razón
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'Dónde encontrar y comer las mejores Torrijas de Madrid' - La Razón
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'Balbisiana: las tartas más bonitas ya tienen tienda' - Condé Nast Traveler
'Las torrijas (clásicas, innovadoras, singulares, de autor, con premio) que merece la pena probar' - elEconomista.es
'Día del Padre 2022: Si él es el más sibarita, estos regalos gourmet serán su mejor sorpresa' - TELVA
'Los restaurantes de Madrid que cocinan para Ucrania' - El País
'Establecimientos de Madrid incorporan dentro de sus menús platos ucranianos' - RTVE
'Dulces y diseño: tres pastelerías madrileñas en las que soñar despierto' - Economía Digital
'Eugenia Osborne: su ruta más personal de restaurantes y planes para una vida enérgica' - VANITATIS
'Balbisiana: las tartas más bonitas ya tienen tienda' - Traveler
'15 regalos para enamorar en San Valentín' - Cinco Días
'Las 20 mejores tartas, dulces y bombones para regalar en San Valentín' - TELVA