Merengue seco y crujiente hecho a base de huevos frescos se entremezcla con un corazón de crema de mascarpone. Terminamos esta joyita de tarta con muchos frutos rojos naturales que le dan un toque de frescor perfecto. 12 raciones.
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Me llamo Paula, llevo haciendo tartas y dulces desde que tengo memoria. Todas las Navidades melaba pestiños con mi abuelo...