Aceite de Oliva Virgen Extra Picual Balbisiana – Castillo de Canena
En Balbisiana apostamos por la excelencia en cada ingrediente, y por eso ya trabajamos con nuestro propio Aceite de Oliva Virgen Extra variedad Picual, elaborado en colaboración con Castillo de Canena, uno de los productores más reconocidos de aceite premium en España.
Este AOVE Picual se caracteriza por un perfil afrutado verde, intenso y elegante, con aromas limpios y fragantes de aceituna fresca. En cata destacan sus notas a tomate y tomatera, hierbas aromáticas, trigo verde, almendra verde y plátano verde, acompañadas de delicados toques herbáceos que recuerdan al tomillo.
De estructura media, este aceite de oliva virgen extra presenta un carácter equilibrado y armónico, ideal para realzar el sabor de platos tanto dulces como salados. Su versatilidad lo convierte en un ingrediente imprescindible en la cocina gourmet y en la base perfecta de nuestras elaboraciones.
Un aceite de oliva virgen extra picual de alta calidad, seleccionado cuidadosamente para mantener el estándar de sabor, pureza y excelencia que define a Balbisiana.
🫒 Variedad: Picual
🌿 Perfil: Afrutado verde, fresco y fragante
🍅 Notas de cata: tomate, tomatera, hierbas aromáticas, almendra verde y plátano verde
⭐ Origen premium: Castillo de Canena
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