Espectacular a la vista y para el paladar.
La tarta Charlotte llama la atención en cualquier fiesta y además está deliciosa. Bizcochos de chocolate se entremezclan con un mousse de nata pura con frutos rojos naturales. Terminamos la tarta con frutos rojos, bizcochos de soletilla y nuestro lazo negro de Balbisiana. 12 raciones.
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Me llamo Paula, llevo haciendo tartas y dulces desde que tengo memoria. Todas las Navidades melaba pestiños con mi abuelo...
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