Hecho para deleitar los sentidos, el tronco de Navidad es nuestro dulce especial de esta temporada. ¡Llama la atención en cualquier fiesta y en Navidad no iba a ser menos! Delicioso y jugosos bizcochos de chocolate se entremezcla con nata fresca formando una espiral. La corteza del tronco se hace con ganache de chocolate y lo decoramos con frutos rojos y flores. Entre 8 y 10 raciones.
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Me llamo Paula, llevo haciendo tartas y dulces desde que tengo memoria. Todas las Navidades melaba pestiños con mi abuelo...