¡Descubre la exquisitez del pan soplado horneado a diario! En cada bocado, experimentarás la perfecta combinación de una textura crujiente por fuera y un interior ligero y aireado que te hará querer más. Nuestros panes son elaborados con pasión y dedicación, asegurando que cada pieza sea una delicia crujiente que se deshace en tu boca. Ideal para acompañar tus comidas, disfrutar en un picnic o simplemente para satisfacer ese antojo irrefrenable.

¡No te lo pierdas! Ven y prueba la magia de nuestros panes soplados, donde la frescura y la calidad se encuentran en cada rebanada.

¡El placer está solo a un bocado de distancia!

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Se entrega semi envasado al vacío. En caso de no ser consumido, guardar en refrigeración.

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Recuerda que si quieres asegurarte que tu pedido llegue para el desayuno deberás elegir la franja de entrega de 8:00 a 10:00 de la mañana. Las entregas se hacen a lo largo de toda la franja horaria.

From bean to bar significa que controlamos todo el proceso desde que recibimos la semilla de cacao hasta que sale la tableta del obrador. Seleccionamos las mejores habas, las tostamos, descascarillamos y molimos durante días para añadirles azúcar, manteca de cacao y, finalmente, sacar la tableta

Chocolate negro con 80% de cacao de origen Hacienda Victoria, Ecuador. Le añadimos nibs de cacao puro que le dan un toque súper crujiente. 

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Chocolate negro con 80% de cacao de origen Hacienda Victoria, Ecuador. Le añadimos nibs de cacao puro que le dan un toque súper crujiente. 

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Chocolate con leche con 40% de cacao de origen Gibraltar, un pueblo pequeño de Venezuela. Caramelizamos avellanas (23%) y las añadimos a nuestra tableta.

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Chocolate con leche con 40% de cacao de origen Gibraltar, un pueblo pequeño de Venezuela. Caramelizamos avellanas (23%) y las añadimos a nuestra tableta.

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Chocolate blanco con manteca de cacao natural de Guatire (Venezuela) y leche tostada a la que añadimos caramelo con sal de Aveiro, Portugal.

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Chocolate blanco con manteca de cacao natural de Guatire (Venezuela) y leche tostada a la que añadimos caramelo con sal de Aveiro, Portugal.

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✨ ¡Déjate seducir por el sabor único de nuestras Croquetas de Cecina Reserva de León reserva con bechamel elaborada con leche fresca de caserío!!

✨ 48 unidades cremosas por dentro y con el inconfundible sabor de la cecina, estas croquetas son el capricho perfecto para los amantes de lo auténtico. 😍🔥 Ideales para compartir o darte un gusto gourmet. 

¡Pruébalas y déjate sorprender!

Disponible solo online.

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Se recomienda calentar dos minutos en el horno o el airfryer o en su defecto 7 segundos en el microondas antes de consumir.

✨ ¡Déjate seducir por el sabor único de nuestras Croquetas de Cecina Reserva de León reserva con bechamel elaborada con leche fresca de caserío!!

✨ Elaboradas con una bechamel suave y cremosa, combinada con el inconfundible sabor de la cecina, estas croquetas son un auténtico manjar que conquista desde el primer bocado. 48 unidades irresistiblemente melosas por dentro, son la opción perfecta para un picoteo especial, un aperitivo gourmet o simplemente para darte un capricho delicioso. 😍🔥

¡Pruébalas y disfruta de una explosión de sabor que no podrás resistir!

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Se recomienda calentar dos minutos en el horno o el airfryer o en su defecto 7 segundos en el microondas antes de consumir.

🥪✨ Deliciosa selección de mini sándwiches para cualquier ocasión ✨🥪

Sorprende a tus invitados con nuestra bandeja de mini sándwiches variados, una combinación irresistible de sabores. Disfruta del equilibrio perfecto entre lo dulce y lo salado con opciones de Nutella y jamón con queso Emmental, ideales para todos los gustos.

Con aproximadamente 48 unidades, esta bandeja es perfecta para compartir en fiestas, reuniones o eventos especiales. Listos para servir, estos mini sándwiches garantizan frescura y sabor en cada bocado.

¡Haz de tu celebración un momento delicioso con nuestros mini sándwiches variados! 🎉🥪

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Producto recomendado para consumir el mismo día de la entrega. Se entrega semi envasado al vacío. En caso de no ser consumido, guardar en refrigeración.

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Roscón de Reyes Balbisiana edición diamante – La joya de la tradición artesanal

En Balbisiana creemos que la magia de la Navidad se saborea en los pequeños detalles. Por eso, este año, convertimos la tradición en un auténtico tesoro con nuestro Roscón de Reyes artesanal, elaborado a mano con la receta clásica y los mejores ingredientes naturales.

💎 Este año, la ilusión brilla más que nunca: entre las capas de 10 de nuestros roscones artesanales, se esconde un diamante auténtico de 0,10 quilates. ¡Encuéntralo y celebra la Navidad con un tesoro real!

Cada roscón se amasa, fermenta y hornea con mimo por nuestros maestros pasteleros, respetando los tiempos de la tradición y cuidando cada matiz del sabor. El resultado: una masa esponjosa, perfumada con agua de azahar y cítricos, que conquista desde el primer bocado.

🍰 Tres versiones artesanales para disfrutar:

• Roscón de Reyes artesanal tradicional (sin relleno): la versión más auténtica, perfecta para los amantes de lo clásico.

• Roscón de Reyes artesanal relleno de nata: suave, ligero y con la cremosidad que nunca pasa de moda.

• Roscón de Reyes artesanal relleno de trufa de chocolate: una experiencia intensa y deliciosa para los apasionados del cacao.

🌿 Ingredientes naturales, receta tradicional:

Harina de trigo, huevo, agua, mantequilla, levadura fresca, agua de azahar, ralladura natural de limón y naranja, y azúcar.

Roscón de Reyes Balbisiana: una obra de arte artesanal que une sabor, tradición y un toque de magia.

Haz tu pedido y vive una Navidad inolvidable.

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Polvorones artesanos de almendra – Dulce tradicional en tamaño bocadito

Disfruta del sabor auténtico de nuestros polvorones artesanos de almendra, elaborados de forma tradicional con los mejores ingredientes: almendra en polvo y granillo, manteca de calidad superior, harina seleccionada y azúcar.

Este clásico de la repostería tradicional española llega ahora en tamaño bocadito, perfecto para degustar en cualquier momento o compartir en tus celebraciones navideñas.

Nuestros polvorones caseros de almendra se distinguen por su textura suave, su aroma delicado y su inconfundible sabor a almendra tostada. Un dulce navideño artesanal que combina tradición y exquisitez en cada bocado.

✅ Ingredientes naturales y seleccionados
✅ Elaboración artesanal
✅ Formato ideal para regalar o disfrutar en familia

Sorprende a tus invitados con estos polvorones gourmet, el acompañamiento perfecto para un café, una sobremesa o una ocasión especial.

Saborea la esencia de lo auténtico con nuestros polvorones artesanos de almendra, elaborados a mano con una cuidada mezcla de almendra molida y en granillo, manteca, harina fina y azúcar.

Inspirados en las recetas más clásicas de la repostería española, estos polvorones tradicionales destacan por su textura tierna y su delicado sabor a almendra tostada. Ahora disponibles en formato bocadito, ideales para disfrutar sin remordimientos en cualquier momento.

Cada unidad refleja la dedicación y el mimo de nuestros maestros pasteleros, que mantienen viva la auténtica forma de hacer dulces navideños artesanos.

✨ Elaboración 100% artesanal
✨ Ingredientes naturales y de proximidad
✨ Perfectos para regalar o acompañar el café

Redescubre el placer de los polvorones caseros de almendra, un pequeño lujo que convierte lo cotidiano en algo especial.

20 unidades de unos 15gr cada uno. 

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✨ Transforma tus decoraciones en obras maestras con el toque único de los frutos rojos! ✨ Añade el extra perfecto con fresas jugosas, frambuesas delicadas, moras irresistibles, arándanos vibrantes y las elegantes grosellas. Estos pequeños tesoros no solo aportan color y frescura, sino que también elevan cualquier presentación, desde pasteles y postres hasta cócteles y mesas de celebración. ¡Haz que cada detalle cuente y deslumbra con un acabado lleno de sabor y sofisticación! 🍓🍇💫

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La botella de Moët Brut Impérial incluida en la caja se enviara de forma aleatoria entre la opción de azul oscuro, dorado y rojo.

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¡Descubre el placer más dulce sin renuncias! Nuestra nueva tarta de mousse de chocolate SIN es un auténtico capricho para los sentidos. Elaborada con el mejor chocolate y una delicada base de bizcocho, esta joya repostera combina una textura suave con un sabor intenso que te hará cerrar los ojos con cada bocado. ¡Una locura de buena, pensada para todos!

Lo mejor es que está hecha en un obrador 100% libre de gluten, lactosa, huevo y frutos secos, ideal para personas con intolerancias o para quienes buscan un dulce más consciente sin perder ni una pizca de placer. Aquí, la seguridad alimentaria y la calidad se funden con la creatividad pastelera para crear una experiencia única, inclusiva y deliciosa.

Cada una de nuestras tartas llega a tus manos con un toque de elegancia y cuidado en una exclusiva caja deluxe con lacito, diseñada para garantizar que su presentación sea tan impecable como su sabor.

Disponible solo online.

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🍓 Tarta Grand Gourmand Balbisiana – Tres Pisos de Pura Tentación

La Tarta Grand Gourmand Balbisiana es una obra maestra de la repostería artesanal, creada para sorprender en los grandes momentos. Con tres elegantes pisos de esponjoso bizcocho de vainilla, esta tarta combina la suavidad y el equilibrio perfecto entre dulzura y frescura.

En su interior, cada capa está generosamente rellena de nata, mermelada de fresa artesanal y trozos de fresa natural, aportando una textura cremosa y un sabor auténtico a fruta recién recogida.

Su exterior está delicadamente recubierto con una buttercream suave y sedosa, trabajada con maestría para ofrecer un acabado elegante y un sabor irresistible. La decoración se completa con una corona de frambuesas naturales, que aportan el toque final de color, frescura y distinción.

Perfecta para celebraciones especiales, esta tarta de 12 kg y 120 raciones está pensada para compartir con grandes grupos, manteniendo siempre la calidad y el sabor característicos de Balbisiana.

Un espectáculo para la vista, un deleite para el paladar.

Disponible solo online.

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🎁 Caja Especial Deluxe para Mamás y Recién Nacidos – El regalo más dulce para dar la bienvenida a la vida

Celebra la llegada más especial con nuestra exclusiva Caja Especial Regalo Deluxe para Mamás y Recién Nacidos, un detalle único que combina gourmet, ternura y elegancia. Diseñada para emocionar y sorprender, esta caja premium es el regalo perfecto para felicitar a mamá y dar la bienvenida al nuevo bebé con estilo.

💖 Un regalo lleno de cariño y sabor

Cada caja ha sido cuidadosamente preparada con productos selectos que transmiten calidad y amor en cada detalle:

• Jamón 100% ibérico de bellota

• Queso manchego artesanal

• Palmeritas variadas de azúcar y chocolate

• Pan soplado crujiente

• Cookies de chocolate irresistibles

• Vela Balbisiana (jazmín y nardos o higo y cítricos, envío aleatorio)

• Caja de 12 trufitas gourmet: praliné, chocolate con leche, oreo y chocolate blanco

• Ventresca de atún premium

• Aceite de Oliva Virgen Extra AVOE Castillo de Canena

• Foie Gras de pato Imperia

• Vino tinto D.O. Rioja Gran Reserva Villa Arana 2017

• Doudou de terciopelo blanco, suave y delicado para el bebé

🌷 Porque mamá y su bebé merecen lo mejor desde el primer instante

Nuestra Caja Deluxe para Mamás y Recién Nacidos es mucho más que un regalo: es una experiencia de amor, sabor y emoción. Perfecta para enviar como regalo de nacimiento, canastilla premium o detalle de empresa para recién nacidos.

✨ Sorprende, emociona y celebra la vida con el regalo más especial.
¡Haz tu pedido y crea un recuerdo inolvidable!

Disponible solo online.

Nuestras cajas regalo llegan envueltas en una exclusiva caja Balbisiana Deluxe, envuelta en delicado papel de seda y el toque final de un lacito negro, una experiencia de regalo pensada para deslumbrar desde el primer momento.

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🎁 Regalo Deluxe para Mamás y Recién Nacidos – La bienvenida más especial

Dar la bienvenida a un bebé es un momento único, y merece un regalo que lo sea igual. Nuestra Caja Especial Deluxe para Mamás y Recién Nacidos es el detalle perfecto: combina delicias gourmet, elegancia y cariño, pensado para emocionar tanto a mamá como al recién llegado.

💝 Delicias que enamoran

Esta caja premium incluye una selección cuidada de productos que harán que cada momento sea inolvidable:

• Jamón 100% ibérico de bellota

• Queso manchego artesanal

• Palmeritas de azúcar y chocolate

• Pan soplado crujiente

• Cookies de chocolate

• Vela Balbisiana (jazmín y nardos o higo y cítricos, envío aleatorio)

• Caja de 12 trufitas gourmet: praliné, chocolate con leche, oreo y chocolate blanco

• Ventresca de atún premium

• Aceite de Oliva Virgen Extra AVOE Castillo de Canena

• Foie Gras de pato Imperia

• Vino tinto D.O. Rioja Gran Reserva Villa Arana 2017

• Doudou de terciopelo blanco, suave y acogedor para el bebé

🌸 Un regalo que celebra la vida

Porque cada mamá merece sentirse especial y cada bebé merece un comienzo lleno de amor, nuestra Caja Deluxe es mucho más que un regalo: es un recuerdo que se guarda en el corazón.

✨ Haz que ese primer momento juntos sea inolvidable.
¡Regala emoción, sabor y ternura en una sola caja!

Disponible solo online.

Nuestras cajas regalo llegan envueltas en una exclusiva caja Balbisiana Deluxe, envuelta en delicado papel de seda y el toque final de un lacito negro, una experiencia de regalo pensada para deslumbrar desde el primer momento.

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🍷✨ Caja Regalo Grand Gourmet Navidad Balbisiana: La Exclusividad en su Máxima Expresión ✨🍴

Descubre el lujo de regalar con nuestra Caja Regalo Grand Gourmet especial de Navidad, una selección creada para los paladares más exigentes. Con productos exclusivos y de la más alta calidad, esta caja es un homenaje al arte culinario. Ideal para celebraciones especiales o para sorprender con un detalle único que habla de buen gusto y sofisticación.

¡Haz que cada momento sea extraordinario con el regalo más exclusivo! 🥂🌟

La caja regalo contiene:

• Una caja especial de 20 unidades de trufitas selección especial Navidad: turrón, praliné, Oreo, galleta y caramelo y chocolate blanco.
• Caja de Polvorones artesanales.
• Turrón blando de almendra y miel.
• Turrón crujiente.
• Panettone artesanal con pepitas de chocolate
• Bolitas de cereal crujiente tres chocolates.
• Pan soplado.
• Queso manchego.
• Jamón de bellota 100%.
• Lomo ibérico.
• Aceite de Oliva Virgen Extra variedad picual Balbisiana x Castillo de Canena.
• Foie Grass de pato Imperia.
• Ventresca de Bonito del Norte. Santoña.
• Vino tinto Viña Arana RIOJA - Gran Reserva 2014.
  

Disponible solo online.

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El turrón artesano de almendra puro es una delicia tradicional que combina la suavidad de la miel y el azúcar con la textura crujiente de las almendras seleccionadas, creando una experiencia única en cada bocado. Este turrón se elabora de manera cuidadosa y artesanal, utilizando ingredientes de la más alta calidad, lo que le otorga un sabor natural y auténtico.

La mezcla perfecta que da lugar a un dulce exquisito, ideal para disfrutar en las festividades más especiales o como un detalle gourmet para cualquier ocasión. Su sabor profundo y su delicada textura lo convierten en un manjar irresistible para los amantes de los dulces tradicionales.

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✨ Un regalo lleno de sabor y sofisticación ✨
Descubre nuestras trufitas de turrón y almendra crocanti, recubiertas con chocolate suave y un delicado toque de polvo plateado que las hace tan irresistibles a la vista como al paladar. Cada bocado combina texturas y sabores de manera perfecta, convirtiendo la experiencia en un pequeño lujo dulce.

Presentadas en una caja de 20 unidades, son el detalle ideal para sorprender y conquistar en cualquier ocasión especial. Un regalo único, elegante y absolutamente delicioso.

Todas nuestras deliciosas trufitas de chocolate vienen cuidadosamente presentadas en nuestra exclusiva Caja Deluxe Balbisiana con lazito que aporta el toque final perfecto, esta caja no solo guarda un tesoro de sabores irresistibles, sino que también es el regalo ideal para cualquier ocasión especial. ¡Porque el lujo está en los detalles!

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